mimskeukenlogo.png

Marinarasaus met spinazie (pastasaus)#

Ingredienten:

  • Olijfolie of olijfspray om de cooker goed mee in te vetten
  • 2 blikken tomatenblokjes

  • 1 pakje passata (500gr)

  • 1 ui, gesneden
1 zakje geraspte peen

  • 5 tenen of theelepels knoflook
1 theelepel zout
  • 
2 theelepels oregano
10 blaadjes basilicum, gescheurd

  • 250 gram champignons, gesneden
  • 
450 gram bevroren bladspinazie, ontdooid en vocht zoveel mogelijk eruit
 geperst
  • Chili flakes, poeder of wat sambal

Alles in de cooker, 5 uur op hoog. Basilicum op het eind toevoegen. Serveren met pasta en geraspte kaas

vegapastasaus.jpg