mimskeukenlogo.png

Indisch stoofvlees (mild) #

  • 1 kg magere runderlappen
  • 1 grote ui, gesneden
  • 3 tenen knoflook

  • 1 eetlepel azijn

  • 3 eetlepels palmsuiker of bruine suiker

  • 2 eetlepels geraspte gemberwortel
  • 
2 eetlepels kerrie

  • 1,5 dl gezeefde tomaten

  • 5 dl kokosmelk

  • 3 dl runderbouillon

  • 5 eetlepels ketjap manis

Alles in de slowcooker. 8 uur op laag. Lekker met rijst, naanbrood, komkommersalade

indstoof.jpg