mimskeukenlogo.png

Cheeseburger gehaktbrood met bacon

Ingredi├źnten:

1 kg rundergehakt

200 gram spekreepjes, uitgebakken

1 kleine ui, fijngesnipperd

2 eieren

1 theelepel worcestershire saus

2 theelepels dijon mosterd

100 gram paneermeel

200 ml barbeque saus

zout en peper naar smaak

200 gram geraspte kaas

Vet de slowcooker goed in. Meng in een grote kom alle ingredienten op de kaas na. Verdeel het vleesmengsel in twee├źn en vorm van 1 helft op een grote snijplank een platte gehaktbrood vorm, met opstaande randen. Strooi in het midden van het vlees de geraspte kaas. Dek het geheel af met de andere helft en zorg dat de naden goed dichtgekneed zijn.

Leg het gehaktbrood in de slowcooker en gaar 6 uur op laag.

fullsizeoutput_1274.jpeg