mimskeukenlogo.png

Noedelsoep met kip#

Ingrediƫnten

700 gram kipfilet of kipdijfilet

5 middelgrote wortels, geschild en in blokjes

1 grote uit, gesneden

4 bleekselderijstengels, in plakjes gesneden

3-5 teentjes knoflook, geperst

1,5 liter kippenbouillon

200 ml water

3/4 theelepel gedroogde tijm

1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, verpulverd

1/2  theelepel salie of dragon

2 laurierblaadjes

***

150-200 gram mie

parmezaanse kaas

Leg de kip onderin de slowcooker. Deze kun je in zijn geheel erin leggen. Daarna de rest tot aan *** toevoegen in de slowcooker. tot aan

6-7 uur op laag. Aan het eind van de gaartijd de kip met twee vorken uit elkaar trekken en terig in de bouillon leggen, samen met de mie. nog 20-30 minuten op hoog doorgaren. Lekker met wat parmezaanse kaas.

IMG_4285.JPG