mimskeukenlogo.png

Kippensoep met tortellini #

Ingrediƫnten

700 gram kipfilet of kipdijfilet

3 middelgrote wortels, geschild en in blokjes

4 bleekselderijstengels, in plakjes gesneden

3-5 teentjes knoflook, geperst

1,5 liter kippenbouillon

200 ml water

1 theelepel italiaanse kruiden

2 laurierbladen

****

250 gram verse tortellini (gevuld met met kaas of basilicum)

Peterselie

Doe alles tot aan *** in de slowcooker. Gaar dit 4-6 uur op laag. Voeg de tortellini toe, en gaar nog 15 minuten. Haal de laurierblaadjes uit de soep en knip de peterselie erover. Serveer meteen.

IMG_4710.jpg