mimskeukenlogo.png

BBQ kipvleugels

Ingredienten:

8 kipvleugels

1 kleine ui, gesnipperd

2 tenen knoflook, geperst

2 eetlepels vloeibare honing

4 eetlepels ketchup

4 eetlepels worcestershiresaus

2 theelepels fijne mosterd

1-2 theelepels chilisaus of tabasco

Verwam wat olie in een panetje en fruit daarin de ui en knoflook tot ze glazig zijn. Roer er de rest van de ingredienten door totdat de honing goed is opgelost. Vet de slowcooker licht in en leg de kipvleugels in de pan, met de vlezige kant tegen de bodem of zijkanten. Verdeel de saus erover. 5-6 uur op laag.